INGREDIENTS gamberro-rossa-attlius-caviar-yuzu-condiment-extra-virgin-olive-oil
Recipe serves 4
| Caviar |
30grm |
| Gamberro rossa |
520gr |
| Sea salt Maldon |
12gr |
| Ground White Pepper |
8gr |
| Extra virgin olive oil N 5 |
20gr |
| Yuzu |
20gr |
| Mache salad |
20gr |
| Lion´s tooth salad |
20gr |
| Parsley |
20gr |
| Mustard sprout |
20gr |
| Mustard leaf |
20gr |
| Beet leaf |
20gr |
| Red radish |
20gr |
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