METODO
1. In un piatto fondo, coprire lo storione con l’olio d’oliva, quindi condire con sale e pepe.
2. Scaldare una piastra a fuoco alto, quindi grigliare lo storione su entrambi i lati per 3 minuti o fino alla cottura desiderata.
3. Servire con gli spicchi di limone, il prezzemolo e un filo d’olio extravergine d’oliva.
