Précongélation

Pourquoi congeler du poisson fin ?

Nous ne vendons que du poisson congelé. Nous garantissons la plus haute qualité de notre poisson et vous rembourserons si vous n’êtes pas de cet avis. La « plus haute qualité » signifie que nous sélectionnons les meilleures qualités de poisson et que nos poissons sont très frais au moment de leur congélation.

Pourquoi ne vendons-nous que du poisson congelé ? Parce que nous sonnes convaincus que NOTRE poisson congelé vous offrira le même plaisir gustatif que le poisson que vous pouvez acheter à la criée.

Le poisson congelé est très pratique et, contrairement au poisson frais, n’a pas à être consommé immédiatement. Le poisson congelé n’est pas nécessairement inférieur au poisson frais, tout ce qui compte est la qualité du poisson au moment où il est congelé.